El “salmón en pastillas” que está revolucionando el pelotón

En el mundo de la nutrición deportiva, cada cierto tiempo surge un producto innovador que promete potenciar el rendimiento de los atletas. Después de la moda del jugo de pepinillos para prevenir calambres, ahora el foco está en las proteínas de salmón, utilizadas por el equipo Lidl-Trek durante la temporada 2025 y que, según fuentes internas, han sido clave en sus destacados resultados.

Proteínas de salmón: el suplemento que está marcando la diferencia

El suplemento de la marca Unbroken se basa en proteínas hidrolizadas extraídas del salmón, combinando un aporte proteico de alta calidad con ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales y colágeno. Este cóctel nutricional no solo contribuye al desarrollo muscular, sino que también ayuda a reducir la inflamación y acelera la recuperación tras entrenamientos y competiciones exigentes.

El doctor del equipo, Jens Hinder, señala que “cada vez que aparece un nuevo suplemento, lo pruebo personalmente antes de recomendarlo a los ciclistas”. Así, primero él comprobó su efectividad y luego lo introdujo en el grupo de desarrollo de Lidl-Trek. Durante 2025, ciclistas como Mathias Skjelmose y Mads Pedersen lo han utilizado y los resultados hablan por sí mismos.

Entre los beneficios más destacados se encuentra su rápida asimilación, lo que permite que los nutrientes estén disponibles para la recuperación muscular de manera más eficiente, ayudando al ciclista a volver al máximo rendimiento en menos tiempo.

25 oct. 2025